Consumo de ultraprocessados entre estudantes de nutrição
DOI:
https://doi.org/10.22169/revsed.v19n30.1509Resumo
A mudança de hábitos alimentares foi com a finalidade de ganhar ou perder peso e está associada ao fato de morar sozinho e de preparar a própria refeição. A margarina, o pão de forma e o biscoito foram os produtos ultraprocessados mais consumidos.
Palavras-chave: consumo alimentar; alimento processado; estudantes.
Abstract
The change in eating habits was aimed at gaining or losing weight and was associated with living alone and preparing their own meals. Margarine, bread and cookies were the most consumed ultra-processed products.
Keywords: food consumption; processed food; students.
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