Qualidade da água consumida em bebedouros no IFTM – campus Uberlândia

Resumo

A água é um dos principais veículos de transmissão de doenças. Quando fornecida em bebedouros, pode se tornar uma fonte de contaminação tanto pelos próprios usuários quanto pela falta de manutenção dos equipamentos, sendo então imprescindível o monitoramento da qualidade da água fornecida nesses locais para prevenção de surtos de doenças. Desta forma, este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade da água fornecida em bebedouros do IFTM – campus Uberlândia. Para tanto, foram coletadas amostras para determinação dos parâmetros físico-químicos (turbidez, cor aparente, pH, cloro residual livre e alcalinidade) e microbiológicos (Coliformes Totais e E. Coli) em seis bebedouros mais utilizados pela comunidade acadêmica. As amostras apresentaram valores médios de pH entre 9,2 e 9,4, acima da faixa aceitável (6,0 a 9,0) implícita nos anexos da Portaria GM/MS nº 888/2021. Todos os valores obtidos para os parâmetros turbidez e cor estão abaixo dos estabelecidos para água subterrânea na referida portaria. Apenas dois pontos de coleta apresentaram concentrações de cloro acima do limite mínimo estabelecido, porém não foram detectados Coliformes Totais e E. Coli nas amostras de água analisadas. Foram obtidos valores elevados de alcalinidade total, o que pode estar ocasionando o sabor desagradável na água relatado pela comunidade acadêmica. Embora os parâmetros pH e cloro residual não apresentem valores dentro do padrão de potabilidade, os dados obtidos para os parâmetros microbiológicos sugerem que o processo de desinfecção está sendo eficiente. Apesar disso, há necessidade de monitoramento e ajuste contínuo da dosagem de cloro para a manutenção da qualidade microbiológica da água consumida no campus.

Palavras-chave: análise da água; potabilidade; água subterrânea.

Abstract

Water is one of the main vehicles for disease transmission and when supplied in drinking fountains it can become a source of contamination, both by the users themselves and by the lack of equipment maintenance. Therefore, it is essential to monitor the quality of water supplied in these places to prevent disease outbreaks. Thus, this study aimed to evaluate the quality of water provided in drinking fountains of IFTM - Uberlândia campus. Therefore, samples were collected to determine the physical-chemical parameters (turbidity, apparent color, pH, free residual chlorine and alkalinity) and microbiological parameters (total coliforms and E. Coli) in six drinking fountains mostly used by the academic community. The samples showed average pH values between 9.2 and 9.4, above the acceptable range (6.0 to 9.0) established in the annexes of the GM/MS Administrative Rule nº 888/2021. All values obtained for the parameters turbidity and color are below those established for groundwater in that ordinance. Only two collection points presented chlorine concentrations above the minimum limit established, but Total Coliforms and E. Coli were not detected in the water samples analyzed. High values of total alkalinity were obtained, which may be causing the unpleasant taste in the water reported by the academic community. Although the pH and residual chlorine parameters do not present values within the potability standard, the data obtained for the microbiological parameters suggest that the disinfection process is efficient. Nevertheless, there is a need for continuous monitoring and adjustment of the chlorine dosage to maintain the microbiological quality of the water consumed on campus.

Keywords: water analysis; potability; groundwater.

Resumen

El agua es uno de los principales vehículos de trasmisión de enfermedades. Cuando suministrada en fuentes, puede tornarse causa de contaminación tanto por los propios usuarios como por la falta de mantenimiento de los equipos, siendo entonces imprescindible el monitoreo de la calidad del agua suministrada en esos locales para prevención de brotes de enfermedades. Así, este trabajo tuvo como objetivo evaluar la calidad del agua suministrada en fuentes del IFTM, campus Uberlandia. Para tanto, se hizo la recolección de muestras para determinación de los parámetros fisicoquímicos (turbidez, color aparente, pH, cloro residual libre y alcalinidad) y microbiológicos (Coliformes Totales y E. Coli) en las seis fuentes de agua más utilizadas por la comunidad académica. Las muestras presentaron valores medios de pH entre 9,2 y 9,4, superior al rango aceptable (6,0 a 9,0) implícito en los adjuntos de la Ordenanza [Portaria] GM/MS no. 888/2021. Todos los valores obtenidos para los parámetros turbidez y color están menores que los establecidos para agua subterránea en la referida ordenanza. Solo dos puntos de recolección presentaron concentraciones de cloro superiores al límite mínimo establecido, sin embargo, no se han detectado Coliformes Totales y E. Coli en las muestras analizadas. Se obtuvo valores elevados de alcalinidad total, lo que puede ser el motivo del sabor desagradable en el agua relatado por la comunidad académica. Aunque los parámetros de pH y cloro residual no presenten valores dentro del estándar de potabilidad, los dados obtenidos para los parámetros microbiológicos sugieren que el proceso de desinfección está siendo eficiente. No obstante, existe la necesidad de monitoreo y ajuste continuo de la dosificación de cloro para el mantenimiento de la calidad microbiológica del agua consumida en el campus.

Palabras clave: análisis del agua; potabilidad; agua subterránea.