Crecêncio Júnior, H., Frassetto, A.Z.G. e Rosane Vieira Guimarães, P. 2025. Avaliação do conhecimento sobre boas práticas de fabricação de alimentos com manipuladores de escolas e centros de educação infantil . Revista Saúde e Desenvolvimento. 19, 31 (set. 2025), 96–108. DOI:https://doi.org/10.22169/revsed.v19n31.1517.