Alves de Mattos, L., D. Rosana Silva Simões, e R. Dinnies Santos Salem. “Alternativa sustentável Para Coleta E tabulação De Dados Em avaliação Sensorial”. Revista Meio Ambiente E Sustentabilidade, vol. 11, nº 22, setembro de 2022, p. 32-39, doi:10.22292/mas.v11i21.1044.