Alves de Mattos, L., Rosana Silva Simões, D. e Dinnies Santos Salem, R. (2022) “Alternativa sustentável para coleta e tabulação de dados em avaliação sensorial”, Revista Meio Ambiente e Sustentabilidade, 11(22), p. 32–39. doi: 10.22292/mas.v11i21.1044.